med noggrann selektering av druvor både i vinrankan och vid ankomst till vineriet

långbakad oxkind eller vildsvin med svamp och rostad rotselleri

och till lagrade hårdostar som comté eller mancego-style får Haut-Brion 2021 en extra dimension av sälta och nötighet

men har samtidigt en mycket lång lagringspotential – gärna flera decennier under goda förhållanden

Den stora strukturen balanseras av energi och elegans

2018 Inglenook Cabernet Sauvignon Napa Valley Rutherford Jacques-Frederic Mugnier med noggrann selektering av druvorInglenook Cabernet Sauvignon 2018 frn Rutherford i Napa Valley r en klassisk, storslagen cabernet med tydlig ursprungsknsla och elegans i vrldsklass. Vinet frenar djup frukt, struktur och en finpolerad mineralitet som gjort Inglenook till ett av de mest respekterade namnen i amerikansk vinmakning. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrk rubinrd frg. Doften r geners och komplex med inslag av svarta vinbr, mogna krsbr, cassis, ceder, grafit, tobak