Detta extra brut-vin passar utmärkt som aperitif

traditionellt vin där 80 % Grenache sätter tonen

klar gyllengul färg med livlig

tobak och tertiära aromer kommer att utvecklas

då Gaylon Lawrence tog över

Domaine du Pegau Da Capo 2007 Derot Delugny Detta extra brut-vin passar utmärktDomaine du Pegau Da Capo 2007 r husets absoluta ikonvin endast producerad i de rgngar d allt stmmer till punkt och pricka, precis som med vintage Champagne. Fr mnga av vrldens ledande vinkritiker r den hr cuven p niv med Chave Hermitage, och den nmns ofta som en sjlvklar punkt p varje seris wine bucket list. Detta r en kompromissls Chteauneuf du Pape skapt av upp till 13 druvsorter, dr cirka 70 % Grenache kompletteras av Syrah, Mourvdre och en rad