eher ruhig und gesammelt

das zusammen mit der immensen Frische und der roten Frucht eine wunderbare Mehrdimensionalität schafft

Hanspeter Ziereisen hat das nie akzeptiert und macht aus Gutedel das

vegetativ-nussigem Finish endet

weil viele einfach nicht unseren Ansprüchen genügen und es in der Natur der Sache liegt

Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2025 Clos de Breuilly eher ruhig und gesammeltWilli und Christoph Schfer machen in Graach Wein, der die DNA der Mittelmosel in sich trgt klassisch, przise, ohne Schnrkel. Aus der Wehlener Sonnenuhr haben sie nur eine kleine Parzelle, aber genau das macht diese Sptlese zu einer der raresten Flaschen im Schfer Sortiment. Steiler blauer Devonschiefer, sdexponiert, Spontanvergrung in alten Fudern mehr Mosel geht kaum. In der Nase Aprikose, weier Pfirsich und Zitruszeste, dazu eine feine florale Note