marmoreret oksekød

idet det er en blanding af to slags sherry: tør Oloroso eller Amontillado

så det er noget af en specialitet

så det er ikke bare et modepåfund

Dosagen på 35 gram sukker per liter giver en yppig

Heger Silvaner Oktav YEAR_2011 marmoreret oksekødHegers vinserie med navnet Oktav er alle produceret med druer fra Kaiserstuhls og Tunibergs frugtbare terrasser med lssjord. Oktav er en musikalsk skala med 8 intervaller, der her skal tolkes som, at druerne lige er modnet en oktav mere end normalen. I serien findes vine p Grauburgunder, Weissburgunder, Riesling, Sptburgunder Ros, Sptburgunder rdvin og s denne hvidvin p Silvaner. Silvaner er en spndende druesort, der primrt forbindes med det tyske