For sidste gang i år fyrer de op under de store kedler på den gamle mastodont af et destilleri

blommer og mandler

Côtes du Ventoux ”Les Traverses” har en pragtfuld duft

Der er ingen termometre eller trykmålere på deres pot-stills – man sikrer at tingene kører som de skal med ”sound

2/3 af vinene derfra går til eksport

Meo Camuzet, Fixin, Clos Du Chapitre 2018 14% Hart Brothers For sidste gang i årDomaine Mo Camuzet er en af de mest bermte producenter i Bourgogne. Det blev grundlagt i begyndelsen af 1900 tallet af Etienne Camuzet vinbonde i Vosne Romane og reprsentant for Cte dOr i det franske deputeretkammer. Han samlede de fleste af de bermte parceller, som ejendommen den dag i dag stadig bestr af, foruden ved at vre den sidste ejer af slottet Clos de Vougeot, inden han solgte det til vinbroderskabet Confrrie du Tastevin. Parcellerne (i alt