hvor tanninerne i egetræet giver den sin karakteristiske frugtagtige karakter

Kwak er yderst populær grundet det meget specielle tilhørende glas

Eftersmagen er lang og blød med en let tørhed i afslutningen

hvor frugten balanceres elegant af den underliggende dubbel-base

Bryggerens vigtigste rolle er smag - han smager et dusin lambics fra forskellige tønder for endelig at vælge fem eller seks der blandes til den perfekte balance

Cantillon Kriek 100% Lambic Bio 6% 75cl Økologisk hvor tanninerne i egetræet giverCantillon Kriek fra Brasserie Cantillon er af typen Lambic og er p 6% Denne forrygende lambic med kirsebr, ogs kaldet Kriek, er en lkker kologisk l fra lambicbryggeriet, der ligger midt i Bruxelles. Frugten blandes med lambic, der i gennemsnit er 20 mneder gammel, hvor andelen er 200g frugt pr. liter l. Smagen er kompleks og frugtig med tydelige kirsebrnoter. Efter at have ligget i bld i to til tre mneder, har lambic trukket den fulde farve, duft og