Expect the addition of red plum and white chocolate to our classic sweet

Efter nogle ugers hvile bliver vinen og den ugærede most blandet og flyttet til tryktanke

Vinene minder i stil om dem fra Bordeaux lige mod vest

Croatina og Sangiovese

krydret finish

2023 ANCIENT BUSH VINE ZINFANDEL, SCOUT BY LEO | Alligator Expect the addition of redDanske Leo Steen, som til daglig regerer i sit eget vinfirma (Leo Steen Wines) i Sonoma, er Scout p denne vin. Via sit enorme netvrk i omrdet har han, i samarbejde med stjysk Vinforsyning, fet mulighed for at udvlge de helt rigtige druer og efterflgende lavet vinen, s den matcher en veldefineret smagsprofil, der er mlrettet den gode gastronomi og det danske marked. Vinen er lavet p 100% Zinfandel fra enkeltmarken Ling Estate Vineyard i Mokelumne River