fordi årgangen giver mere definition og klassisk spændstighed end ren kraft

hvide blomster og en diskret krydret tone fra fadet – tænk let egetræ

Schist eller skifer i Combe de Savoie giver ofte en salt

der skal give klarhed frem for overekstraktion

Efter skånsom afstilkning og knusning gennemgår mosten temperaturkontrolleret gæring med maceration for at udtrække farve

Capezzana Villa Trefiano 1988 - 1,5l Bodegas Vetus fordi årgangen giver mere definitionCapezzana Villa Trefiano 1988 er en klassisk og fornem toskansk rdvin i storformat, skabt til srlige jeblikke og serveringer med lidt ekstra hjtidelighed. Vinen forener Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Canaiolo i en stil, der kombinerer moden frugt, struktur og elegance, og den lange lagring har givet den en srlig dybde og kompleksitet. Tenuta di Capezzana hrer til blandt de historiske navne i Toscana, hvilket gr denne vin til bde et udtryk for