THE CABERNET FRANC WAS EXCELLENT IN 2021 AND YOU CAN EASILY FIND ITS 60% AMONGST THE 20% MERLOT AND 20% SYRAH WHICH I BLENDED LISTENING TO THE IMPROMPTU NO 3 BY SCHUBERT

elegant og levende Pinot Noir fra appellationen mellem Volnay og Meursault

Nu er vi så nået til årgang 2024

I hvert fald hos Backstage Wine

En vin som Peter lavede med os i tankerne

Bourgogne Smagekassen Domaine Guy Fouquerand 2024 klassisk THE CABERNET FRANC WAS EXCELLENTBourgogne Smagekassen 2024 Domaine Guy Fouquerand Hvis du vil forst, hvorfor vi er blevet s begejstrede for Domaine Guy Fouquerand, s er det her nok det bedste sted at starte. For f r siden var familien Fouquerand stort set ukendt udenfor deres eget hjrne af Bourgogne. I generationer havde familien dyrket druer omkring La Rochepot og solgt dem videre til andre producenter. Men da snnen Jrme vendte hjem til grden, begyndte familien for alvor at tappe