at det klæber fast

Måleområde mellem -20 °C og +250 °C

selv når blandingen opvarmes

Skånsomt presset danner en saft med et ideelt spil mellem sødme og syre grundlaget for en stor eddike med den forførende aroma af virkelig velsmagende tomater

Duften er stærkt aromatisk og krydret og giver forskellige retter en pikant aroma

QimiQ Whip Natur, til piskning til søde og krydrede cremer, 19 % fedt, 250 g marke-idee-exclusiv-pfurtscheller at det klæber fastEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. De samme egenskaber som QimiQ Classic: syrebestandig, frysebestandig, super stabil. Eneste grundlggende forudstning: Lad Profi Whip kle af natten over. Dette produkt er dog kun beregnet til piskning. OBS!! Volumenet ges 2,5 gange efter piskning!!! Derudover kan der vendes op til 1,8 kg ingredienser (frugtpur, Valrhona eller Callebaut, men ogs salte ingredienser som paprika